La carte

Tous les plats proposés, sont cuisinés sur place et à la commande

 

ENTREES CHAUDES

Gratin d’andouille de Vire à la crème de fromages

8,50 €
Filet de harengs et ses pommes chaudes  7,50 €

Cassolette d’escargots gratinée au camembert

9,80 €
Saumon fumé et ses pommes chaudes (Saumon fumé artisanalement par fumoir de la forge à Asnières) 10,90 €

ENTREES FROIDES

 

Assiette de Crudités 

6,50 €

Foie gras de canard maison Chutneys d'oignons

11,90 €

Terrine de foies de volaille maison Chutneys d'oignons

7,90 €

SALADES

Salade de gésiers confits 

8,90 €

Salade de chèvre chaud 

7,90 €

Salade terre et mer (foie gras de canard maison, magret fumé et crevettes) 

13,00 €
Salade parisienne (tomates, jambon blanc , oeuf dur) 7,90 €

ŒUFS

Omelette nature 

6,40 €

Omelette du relais normand

10,90 €

POISSONS

Filet de saumon braisé et sa sauce béarnaise

12,40 €

Dos de cabillaud au cidre 

12,40 €

Gambas flambées au whisky 

14,50 €

Filet de dorade royale

16,50 €

VIANDES

Pavé d’andouille de vire au cidre 

10,90 €

Côte de veau à la crème

15.90 €

Rumsteack et sa sauce poivre ou béarnaise  

 

                                                                                      150G 

                                                                                     200G

                                                                                     300G

13,30 €

17,70 €

26,60 €

Foie de veau et sa fondue d’échalottes 

11,40 €

Tête de veau sauce Gribiche

14,50 €

Rognons de veau à la bordolaise

15,90 €

Tripes au cidre

11,50 €

Plat du jour 

10,90 €

Assiette de trois fromages normands

4,80 €
 

LE RELAIS NORMAND 

 

 02 32 57 85 68

 06 17 81 24 06

 

22 rue de l'Abbaye

27260 CORMEILLES 

Jours d'ouverture :

Tous les midis, du mardi au dimanche

Tous les soirs, du mardi au samedi 

WIFI GRATUIT dans les chambres et le restaurant

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Parking gratuit à proximité

Les spécialités maison du chef :

Foie gras de canard, Terrine de foies de volaille, etc...

 

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Chèques 

Tickets restaurants

Chèques vacances

Animaux acceptés

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